冷え性のレシピ

冬に食べたい冷え性に良い食事レシピにはどのようなものがある?

冬の食べたい冷え性対策の食事といえば何といってもショウガです。体の内部からポカポカと温めてくれるため、冷え性対策だけでなく低体温や免疫力の低下、さらに内蔵機能の低下なども役立てることができます。下半身のむくみな体脂肪の増加に悩んでいる人にもオススメです。

 

では冬に食べたい食事レシピを見ていきましょう。まず鍋。ニラと牛肉を使ったショウガ鍋。ニラの他にもやしや春雨を加えます。ショウガと一緒にニンニクを加えるとなおよいでしょう。牛肉のうまみが野菜にうまくしみこんでおいしく食べることができます。土鍋にごま油を大さじ1杯程度を入れて弱火で炒めるのがポイント。簡単に作ることができるのでちょっと小腹がすいた時にも便利です。

 

それからあんかけ。季節を問わず手軽に作れるメニューとしておなじみですが、冬場の冷え性対策では少し工夫してみましょう。まずやはりしょうがのみじん切りを加えること。それからニラも加えます。この二つの相乗効果で体を内面から温めてくれるはずです。市販の鶏がらスープと使えば簡単に作ることができます。

 

あんかけではカボチャを使ったレシピもお勧めです。このメニューではカボチャとぞろを使用します。ここでもショウガを少し混ぜてみましょう。カボチャをレンジで加熱し、鶏のひき肉をショウガと一緒に炒めた後にカボチャの煮汁と醤油を加え、最後に片栗粉でとろみをつければ完成。ご飯との相性もよいため、晩御飯にピッタリです。

 

洋風ならチーズを使ったメニューがおすすめ。ピザもいいですが、オススメはチーズ焼き。ボリュームたっぷりで野菜も摂取できます。トマト、ナス、合いひき肉、タマネギとニンジンのみじん切りにピザ用チーズを使って作ります。

 

こういった冬場の冷え性によい食事レシピを研究して自分なりの冷え性対策のメニューをいろいろと考えてみてはいかがでしょうか。レパートリーを増やせば楽しみながら冷え性対策を行っていけますし、家族や友達にも勧めて一緒に冷え性対策に役立てられるでしょう。

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